1、 基本使用方法： 首先，按照杯體上標的上、下刻度線加水至上下水位線之間，把泡好的黃豆裝至網罩容積的一半左右，再把機頭部分輕放於杯體上，插好電源，如果是多功能豆漿機，還要按動啓動鍵或配合其它按鍵編制相應工作程序，機器在微電腦控制下才開始工作，直至把豆漿做熟，自動斷電，聲光報警。 豆漿倒出後，旋下網罩倒出豆渣，及時清洗，加熱管和防溢電極在水管上一衝，用擦布擦淨即可。 使用九陽豆漿機，在家自制鮮豆漿就這麼簡單。
2. 如何才能做出優質豆漿 。
一、家用豆漿機要做出香濃好豆漿，豆漿第一次煮沸觸碰防溢電極時的最佳溫度爲98℃。 若低於98℃，則可能煮不熟，熬煮不出好豆漿的那種粘度和濃香味。豆漿第一次煮沸能否達到98℃，與網罩底孔的大小和豆子粉碎後漿沫的多少密切相關。因爲網罩底孔必須保持一個科學的大小，才能使做出的豆漿泡沫適中。底孔太大或太小都會產生太多的漿沫，造成漿沫和防溢電極之間的距離短，漿沫受熱上升，很快就觸碰到防溢電極停止加熱，而溫度則達不到98℃反之漿沫較少時，漿沫和防溢電極之間有一個較長的距離，受熱上升時，有足夠的受熱時間，從而能順利達到98℃。
二、要想做出優質豆漿，必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上再延煮4-5分鐘，從而將豆漿徹底煮熟煮透，濃香四溢。 延煮時間太短則煮不熟，太長則易使部分營養素揮發掉，是浪費，豆漿也不香。
三、豆漿是否濃香與豆量以及粉碎程度有關。 當水量一定時，應保持一個合理的豆量。豆量少，則濃度不高豆量太多，濃度也不會再增加，因爲豆子太多了，就會影響粉碎程度，豆子不能完全粉碎，未被粉碎的部分就浪費了，並不能增加濃度。因此，應保持一個合理的豆量，既能做出高濃度的豆漿，又不至於浪費。
四、豆漿能否徹底煮透和濃香，與熬煮時漿沫中的細小泡沫是否很快變成大泡沫密切相關。 因爲細泡沫密度大，豆漿煮沸上升，碰到防溢電極後停止加熱，下落時速度較慢，與下次再加熱的間隔時間一到，馬上又升上去很快觸碰防溢電極，再次停止加熱慢慢下落，如此惡性循環，使得真正的延煮加熱時間過短，從而豆漿不能徹底煮透，也煮不出濃香味。而大泡沫則正好相反，密度小，易破裂，下落快，使得真正的延煮加熱時間長，從而能做出熟透濃香的好豆漿。
