1、Sober Company
Sober Company (清醒公司)是一家概念新穎的酒吧,這棟藍色小樓被分爲 3 部分,分別是咖啡廳「Cafe」、餐廳「Kitchen」以及酒吧「Society」,每部分都與雞尾酒有着密切聯繫。你可以在咖啡廳品嚐咖啡與酒的獨特搭配,在餐廳享受海派滬菜搭配雞尾酒、葡萄酒或中國黃酒,在酒吧享受各種全新雞尾酒、威士忌等烈酒。
2、Hope & Sesame 廟前冰室
Hope & Sesame 廟前冰室隱藏在一個古怪的收藏室後面,,主打西式調酒。他們使用的離心澄清、酸味浸汁和乾冰蒸餾等技術對廣州酒吧行業產生了深遠的影響。
3、The Old Man
老闆阿貢·普拉博沃(Agung prabowo)是海明威的忠實粉絲,不僅參考《老人與海》(The Old Man and the Sea)爲酒吧起名、在店內掛着海明威抽象幾何肖像畫,連酒單都參考了海明威的喜好。推薦酒款:用發酵樹莓、蜂蠟與波本威士忌調配的雞尾酒。
1、 COA(香港)
2、 Jigger & Pony(新加坡)
3、 The SG Club(東京)
4、 Indulge Experimental Bistro(中國臺北)
5、 Sober Company(上海)
6、 Manhattan(新加坡)
7、 Atlas(新加坡)
8、 No Sleep Club(新加坡)*
9、 Bar Benfiddich(東京)
10、 Caprice Bar(香港)
11、 The Bamboo Bar(曼谷)
12、 Bar Trigona(吉隆坡)
13、 Charles H(首爾)
14、 Native(新加坡)
15. Hope & Sesame(廣州)