葉綠素a
葉綠素a，是一種有機化合物， 分子式爲C55H72MgN4O5，分子量爲893.489，臘狀固體。葉綠素a的分子結構由4個吡咯環透過4個甲烯基（=CH—）連接形成環狀結構，稱爲卟啉（環上有側鏈）。
葉綠素A是一種包含在浮游植物的多種色素中的重要色素。在浮游植物中，佔有機物乾重的1%〖KG-1.3mm〗～2%，是估算初級生產力和生物量的指標，也是赤潮監測的必測項目。
食用綠色色素。用於糕點、飲料、利口酒等。實際上常直接使用植物的葉或乾燥粉末。例如，茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加於膠姆糖可消除口臭。 葉綠素用於肥皂、礦油、蠟和精油的着色。葉綠素或葉綠酸的衍生物，例如葉綠素銅[11006-34-1]、葉綠酸鐵鈉、葉綠酸銅鈉，用於食品、糖果、飲料、牙膏等作着色劑和脫臭劑。葉綠酸衍生物可與殺菌劑潔爾滅、滷卡班等並用作爲臭化妝品的配方。
