也會生鏽，因爲不鏽鋼壺的底部，有焊接線，時間久了，焊接線就會和水中萎縮離子發生反應。
剛開始不鏽鋼壺是不會生鏽的，隨着時間推移就會出現生鏽現在。剛開始不要緊，一直裝水，就會有輕微的焊接線鏽蝕現象。
此外不鏽鋼壺的質量也很關鍵，好的鏽少或者沒有，質量差的就會生鏽嚴重！
不鏽鋼壺一直裝水不會生鏽。
食品級不鏽鋼水管件耐腐蝕、抗氧化能力強，確實要比一般的管件要更加耐用，但有人認爲它是不會生鏽的，其實這是錯誤的想法，因爲如果出現受海風的吹擊，受氣體影響等是會導致生鏽的。
不鏽鋼管生鏽的另一方面因素就是安裝前生鏽，安裝前生鏽可能是由於材料表面，材料表面生鏽的原因是不鏽鋼加工商在做切割的時候沒注意，把待加工的材料放到了切割機附近，操作時把焊渣濺在了材料表面。
