咖啡機萃取時間很短

咖啡機萃取時間一般爲20-30秒以內。口感輕盈、油脂穩定、偏苦，且有更明顯的焦糖、巧克力風味。

咖啡機萃取它的粉水黃金比例是1:2，在合適研磨的情況下，爲了避免太苦、太淡等不悅口感，一般使用約攝氏90至96度的水溫來進行萃取。容量一般爲20至30毫升。萃取時間短，能保留前段更多的果味和甜味，餘韻更具爆炸感。