沙茶王跟沙茶醬有區別嗎

沙茶王和沙茶醬的區別在於：

1，口感上的區別：沙茶王的口味偏鹹，有點鹹了，但是沙茶醬的口味是偏甜的。沙茶醬的水分含量更多，更多汁一些。沙茶醬可以直接蘸食佐餐，還可以調製別有風味的複合味，用以烹製沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳餚。

2，外觀不同：沙茶王呈淡桔紅色，滷汁較細膩而沙茶醬多爲淡褐色，滷汁中顆粒物較多。