1、何以明之的意思是：憑什麼知道的呢
2、出自沈括的《夢溪筆談·正午牡丹》：“此正午牡丹也。何以明之其花披哆而色燥，此日中時花也。貓眼黑睛如線，此正午貓眼也。有帶露花，則房斂而色澤。貓眼早暮則睛圓，日高漸狹長，正午則如一線耳。”
3、整句話的意思是：這是中午時的牡丹。憑什麼知道的呢它的花瓣張開，而且顏色乾燥，這是中午時候的花。貓的眼睛黑眼珠露出來像一條線，這是中午時的貓眼。如果是帶着露水的花，那麼它的花冠聚攏，而且顏色鮮潤。貓的眼睛早晨和傍晚時眼珠是圓的，太陽升高逐漸變成狹長，中午時纔像一條線。
