板栗一般不煮着吃，若煮着吃，可開鍋後煮二十分左右就可以的，建議不要煮着吃，最好是按正常的操作方法，加少量水炒着吃最好。
20分鐘左右，板栗洗乾淨以後可以用刀在上面劃一個口子，然後放在水裏可以煮，也可以蒸，20分鐘以後，哥哥開口，剝起來也非常容易，吃的時候一定要小心，它的溫度非常高，容易燙傷
板栗可以30-40分鐘。
煮板栗需要將板栗冷水下鍋，水開後再煮半個小時左右即可。煮板栗的時間不宜過久，以免影響板慄的口感。煮板栗可以將板栗板栗清洗乾淨，在表面切上花刀，這樣可以減少煮制的時間。煮板栗的過程中可以酌情添加白糖，煮好的板栗吃起來會更香甜。
