脫酸素劑是幹嘛用的

脫酸素劑有保鮮，乾燥的作用，將脫酸素劑與被保鮮產品一起封入密封容器後，經1-2天時間，將容器內氧氣幾乎全部除去，使氧濃度降至0.1%以下而且在此後，藉助脫氧保鮮劑的儲備能力，不斷將滲入氧氣吸收，使被保鮮產品始終處於無氧狀態。

從而使微生物（如細菌、黴菌等）喪失生存條件，同時也相應阻止了油脂、蛋白質等有效成份的氧化分解，以此確保質量。