什麼是物理生物化學

物理生物化學是一本書，書中介紹分子生物學中較常用的各種物理化學方法和技術，並着重於它們的物理學原理，以便讀者易於掌握這些技術和對結果作正確解釋．

內容包括：熱力學基本概念與生物化學，大分子溶液，化學平衡，擴散，沉降，電場，粘度，輻射和散射，圓二色性和旋光色散，X射線衍射等．全書共分十一章，並附有思考題目及參考資料．