可以的，以雲南省爲例，嬰兒出生登記實行隨父隨母自願的原則，其民族可隨父或隨母，具體由嬰兒父母（收養人）商定，在申請書中明確寫出。根據《雲南省公安機關戶籍業務辦理工作規範》：第十九條嬰兒出生後30日以內，由其父（母）親持嬰兒《出生醫學證明》、父母雙方《居民戶口簿》和《結婚證》到嬰兒父（母）親一方戶口所在地派出所申報出生登記。
對不能完整提供相關出生證明材料的，需提供有DA鑑定資格部門出具的親子鑑定證書和社區（駐村）民警覈查意見登記戶口。嬰兒出生登記實行隨父隨母自願的原則。其姓氏和民族可隨父或隨母或收養人，具體由嬰兒父母（收養人）商定，在申請書中明確寫出。
