豬吊子又稱什麼

吊子俗稱豬大腸，以豬大腸、小腸和豬肺等爲主料，配各家祕製的調料燉在一起，在固安是具有當地特色的小吃。要說固安做的最好的燉吊子當屬王龍燉吊子了，味道很香，有燉肉的香味，肥而不膩。很乾淨，沒有騷臭味，是一道秋冬季節的美食。