1、養殖設施
淡水蝦池塘面積以5～10畝爲宜，深1～2米，池底平坦，底質以壤土爲好，保水性好，水源充足，水質無污染，建好進排水渠。用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。
2、施足基肥
淡水蝦池每畝施畜禽糞肥500公斤，培育枝角類、橈足類浮游生物，爲蝦苗提供適口餌料。
3、夏季放養：放養時間在7月中下旬左右，以放養當年孵化的第一批稚蝦爲主，稚蝦規格爲0.8釐米以上的。秋季放養：放養時間爲8月中旬至9月，以放養當年培育的大規格蝦苗爲主，冬春放養：放養時間在12月份或翌年3～4月，以放養當年不符合上市規格蝦爲主。
4、投喂飼料
淡水龍蝦多在夜裏活動覓食，每天上午十點、下午四點各投喂一次，日投喂量可根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況適當增減。
養殖之前，必須要有優質的養殖設施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之間，面積在4畝以上，但是也不要太大，不要超過10畝，池子邊緣要有坡度，池底的土壤要軟和並且平坦。池子邊緣的坡度要堅硬，水源質量好。最好可以有一套水位控制系統，還要有科學的排水灌水系統。
池子的四周需要有防止蝦子逃跑的設施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。我們在放水之前，需要徹底對池塘進行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之類的東西，消毒完後，池塘需要風乾大約一個月左右時間，就可以往池塘裏放水下蝦苗了。
