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純竹子的氣味是清香的味道。竹子的用途很廣,可用來觀賞,也可以做竹筒飯,而香糯竹是做竹筒飯最常用的竹子。
將香糯竹的竹節砍下後,用清水洗淨,放在水中浸泡過6至8個小時後可使用。竹子的氣味淡雅清香,裝入糯米後,可使糯米更加香甜,深受人們喜愛。
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