這款酒口感大都非常的輕柔，酒體醇厚香醇，入口綿柔。
金沙古酒是金沙古酒廠在1929年，由釀酒大師劉開庭採用茅臺大麴醬香工藝製作而成，是貴州金沙縣大麴坤沙醬香酒的代表。金沙古酒的原名是慎初燒坊，是貴州四大醬香白酒燒坊之一，可以說是有着豐富的文化底蘊。
好酒！金沙古液酒，醬香型白酒，以優質高粱爲原料，小麥制曲，採用兩次投料、八次發酵、七次蒸餾取酒的茅臺酒生產工藝釀造，是貴州除茅臺酒外的第一個醬香名酒。
金沙古酒產於黔西北的金沙縣以東30公里的安底鎮桂花村，位於烏江與赤水河兩大地質溝壑地帶之間，爲赤水河上游。廠區周邊數十里環境優美，山清水秀，林泉豐茂，氣候溫熱，降水豐沛，且緊鄰著名的金沙安底溫泉，自然形成了獨特的及有利於酒類微生物繁衍的小區環境。
