20040是什麼地方的大米

這是國家標準

GB/T是指推薦性國家標準，"T"是推薦的意思。

GB/T 20040-2005《地理標誌產品 方正大米》

本標準規定了方正大米的地理標誌產品保護範圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的方正大米。