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材料:糯米粉400克,果醬適量,溫開水250克,白糖少許
做法步驟:
1、糯米粉和溫開水混合,揉成光滑的麪糰,靜置30分鐘。
2、隨後再搓成小球,壓成湯圓皮,放入果醬,小心的慢慢包裹並揉搓成湯圓坯。
3、鍋裏燒開水,放入湯圓坯,煮至湯圓全部浮起後再略煮一會即可(可以選擇加入少量糖或不加)。
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