可以的，如果是大火煮開以後放入冷凍餃子，可以等餃子皮變顏色後用鍋鏟背面輕輕推動，這樣餃子不容易破。水燒開以後加入冷水繼續煮開，再加冷水，反覆煮開3次餃子就熟了。也可以等水燒到冒小泡的時候鍋裏放點鹽，再下餃子煮也不容易破。
冷凍餃子不可以直接下入開水鍋裏煮，如果直接放入開水鍋裏煮很容易破，有兩種方法：
1，先把冰餃子從冰箱中取岀，放在案子上解冰，待凍餃子變軟再放入開水鍋中去煮。
2，水燒七成熱，直接放入凍餃子，要不停翻動不要粘在鍋底，待水開後點入半碗涼水，開鍋後再點涼水，一般點三至四次待餃子煮的胖起來就可以了。
冷凍餃子可以直接放入鍋裏煮
一，鍋裏水要燒開，大火。下入適量的冰凍餃子，不要去攪動。等水重新燒開的時候，在用勺輕輕推動一下。
二，煮餃子的鍋一定要大火，當餃子略浮於水上時，舀一湯勺冷水倒入鍋中讓水平靜。繼續煮餃子，待水重新沸騰之後又倒入冷水。要做三次，餃子纔會成熟。
