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什麼是葡聚糖
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葡聚糖是指以葡萄糖爲單糖組成的同型多糖,葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。
它存在於某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。研究及使用較多的爲dextran ,稱爲右旋糖酐,爲一種多糖。
標籤:
葡聚糖
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