豬油是特殊年代的產物，現在家庭因爲健康原因和生活條件提高很少做了，偶爾做一點可以品嚐一下！發朋友圈可以寫.煉製一小碗豬油，小時候的味道，做一碗美味豬油飯！
昨天下午，我做事經過一家民屋時，聞到一股熟悉的油香味，一股家鄉的豬油味道。
我擡頭望窗內一看，只見一個農家婦女正在煉豬油渣，那黃燦燦的豬油渣，令我口水欲滴，讓我不禁瞬間回到八九十年代，鼻息和心裏涌起家鄉的油渣的香味。
憶油渣飄香，吞口水的動作自然而然。或許，也深感這價值不高、可有可無的油渣兒與我特別親近——我想，這就是家的味道，早已經深入我的骨子和血脈了……
