流動餐車不能辦營業執照，因爲沒有固定的經營場所，但可以辦理衛生許可證，辦理衛生許可證的流程如下：
（1）申請人填寫相應的申請表，到受理視窗遞交食品衛生許可證申請書
（2）提交辦理食品衛生許可證材料，法定代表人相關證明
（3）依據審覈結果作出准予行政許可的審批決定
（4）食品衛生許可證辦理工作人員審批
（5）作出准予決定後十個工作日內發放食品衛生許可證。
流動餐車可以到當地市場監督管理局申請辦理餐飲行業範圍之內的營業執照。流動餐車老闆本人需要親自帶上身份證和戶口本或者居住證到當地市場監督管理局申請辦理營業執照，拿到營業執照後流動餐車老闆還要到當地城管局(城市監督管理和綜合執法局)辦理城管證
