90度燒開水可以泡泡麪嗎

可以泡泡面。

泡麪用80至100攝氏度的水都是比較合適的，不同的水溫泡出來的泡麪口感是不一樣的，時間也不同。

像用80攝氏度的水泡出來的面口感會硬一些，時間也會久一點，而用100攝氏度的水泡出來的面口感就軟一些，等待的時間也會短一些，具體可以根據自己的口感去選擇，但如果水溫太低就很難把泡麪泡開。

可以。

其實泡麪的水溫度與你所在區域有關，像海拔低的地方，80攝氏度左右泡100秒左右剛合適。如果在海拔高點的地方，像大西北、西寧，泡麪水溫度90-95攝氏度左右，泡150秒剛剛好！