是因爲溫度傳感器出現故障所導致的。
商用電開水器的體積較大，容量一般在15升以上。商用電開水器的功率較大，一般都在3KW以上，最高可達到21KW。
但功率太大對配電設施的要求更高。因商用電開水器的功率較大，加上如今社會對能源保護的理念更加深入，所以不管是從降低使用成本還是節能環保等方面考慮，開水器的能耗都是需要引起重視的。
商用開水機水溫上來了不自動停
出現這種狀況的原因是電熱水器裏面的溫度感應器出現了問題，或者是設定的溫度不對，纔會出現持續加熱的現象，而不會斷電保溫。
發現這種狀況，應該及時將電源斷開檢查，是由於什麼地方出現了毛病，解決毛病以後纔可以重新接通電源，正常使用
商用開水機水溫上來了不自動停
一般是溫控感應器故障，首先清一下感應器上面的水垢，水垢太厚，會影響溫控感應器，檢查一下是不是水垢造成的失靈。
其次檢查電腦控制板，拔下、插上水溫感應器連接線看看有沒有反應，再看一下設定的模式是否正確，如果設定的檔位模式水溫沒有很精準，就會出現一直加熱的現象
