生活小妙招兒童

1、吃很辣的食物，可以喝牛奶解辣，喝了能緩解辣感。

因爲辣椒素能夠和牛奶裏面的物質結合，從而起到減少辣椒素的作用。

?2、湯太鹹了，補救的方法就是加入一些土豆塊再煮一會兒。

因爲土豆會吸收鹽分，要上桌時再把土豆塊挑出來就行了。

3、豆腐容易碎可以在煮之前 先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右。