1、斗香：斗香是將很多根細香緊緊地捆紮成一個粗粗的圓柱體，作爲底盤放在地上，再扎稻小的圓柱放在底盤上，依次效法，越往上用細香扎的圓柱體越細，在兩個圓柱相接的地方會用彩紙圍可以起到固定的作用，彩紙上往往繪有嫦娥、月宮、桂樹、玉兔等圖案，整體看上去猶如一個色彩絢麗塔，因此也叫“香塔”。
2、拜月：在很多地方，有“女不祭竈，男不拜月”的習俗。但到了連雲港一帶，男子也參加拜月，但只限行禮，行禮後就不再過問。
在廣東省的廣東潮汕，一般是由女性主導拜月風俗習慣的，由於俗話有言“女不送竈神男不拜月”。當皓月升出之時，女性們便在院子裏、陽臺上設案萬里晴空禱拜月神。
銀燭超燃，菸草縈繞，桌子還堆滿果類和餅食做爲祭禮，禱告明年可以順順當當，五穀豐登。
