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玉米棒水線大的含水高,水線小的含水低,玉米胚芽大並且有些鼓的含水份高,玉米胚芽凹下去的含水量低,玉米粒發亮並且拿到手裏發涼發滑的的含水較高,而玉米粒發暗並旦發澀的含水量較低,再有就是玉米抓一把放在托盤裏放時聲音脆的較高,反之較低,玉米胚芽用指甲掐一下發軟的較高,發硬的就幹了。
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