什麼鋼硬度高韌性好適合做刀

1、

最關鍵的不是鋼，是適合鋼的正確熱處理，就是所謂的淬火！

2、

碳鋼強度、硬度不錯但不防鏽 粉末鋼防鏽、硬度不錯，但韌性不足 彈簧鋼強度韌性出衆，但硬度和防鏽均不突出。

3、

所以沒有最好的鋼一說，只有最適合刀型的刃材（長短、刃型各異，就有不同的要求）。

鋼材硬度高韌性就不好，遇到硬物容易崩口。比如鋒鋼，硬度很高，但是容易斷裂。適合做刀的鋼材最好是夾鋼，刀刃部位鋒利，刀身部位也有韌性。