可以。
破壁機可以用來打粉，並且這是破壁機最常用的功能之一，可以用來磨黃豆粉、藥材粉、辣椒粉以及豬肝粉、米粉等，並且操作簡單，只需將食材放置破壁機中，蓋好蓋子，將右邊最高轉速開關往上撥即可。
注意事項：
注意放水量：使用破壁機打豆漿、做米糊、炸蔬果汁等功能時，需要將破壁機的容器（杯體）中放入適量的水，不要超過上限。
注意放食物量：購買破壁機時，隨機都配備有量杯，每次料理都需要用該量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相應的最上限）。
注意蓋子位置：各種破壁機的蓋子形式不同，對位的基本原理基本相同，在開機啓動前，一定要看該位置是否對準，蓋是否放平卡在旋槽中。
可以的，破壁機可以用來磨麪粉，破壁機本來就是用來粉碎加工食材用的，磨麪粉當然沒問題了。不過用破壁機磨麪粉想要磨的很細膩的話需要時間要長一點，所以如果只是磨少量麪粉的話使用破壁機是沒問題的，如果數量很多的話那建議還是不要自己磨了，還是直接購買麪粉更省時省力。
破壁機可以磨麪粉。
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
由於超高轉速能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地提取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
