巨峯葡萄上噴的藍色東西主要是殺蟲顆粒劑殘留物。
這種藍色物質不僅能在大蔥、韭菜、菠菜、白菜、芹菜、青菜、生菜、油麥菜、甘藍、萵苣、西蘭花等蔬菜上看到，而且在蘋果、葡萄等水果作物上也能看到的它的身影。
因爲，不論果農種植果樹還是農民種植蔬菜，這些農作物在生長過程中不可避免地會經常發生各類病蟲害，農民爲了保證後期產量、避免因病蟲害危害，就不得不打藥防治這些病蟲害
如果農民在防治葉部病害或滅殺蝸牛等軟體害蟲時，在蔬菜採收前使用了波爾多液、硫酸銅等殺菌劑或使用了含有四聚乙醛的殺螺劑（主要是殺蝸牛和螺等軟體害蟲），或者在水果蔬菜採收後進行保鮮時噴灑了波爾多液、硫酸銅做運輸保鮮處理，那麼就很有可能導致這些殺菌劑、殺蟲劑在蔬菜上殘留下“藍色”的痕跡。
