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屬於
蕪菁屬於綠通,十字花科,蕓薹屬。
蕪青(學名:Brassica rapa L.)是十字花科,蕓薹屬二年生草本植物,高可達100釐米塊根肉質,外皮白色、黃色或紅色,根肉質,無辣味莖直立,基生葉片大頭羽裂或爲複葉,上面有少數散生刺毛,下面有白色尖銳刺毛葉柄有小裂片無毛,帶粉霜,無柄。總狀花序頂生萼片長圓形,花瓣鮮黃色,倒披針形,長角果線形,種子球形,淺黃棕色,近種臍處黑色,3-4月開花,5-6月結果
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