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廈門最好吃的車輪餅就是思北路口丹香烘焙坊,是廈門大名鼎鼎的網紅古早蛋糕店,他家車輪餅味道非常純正,沒有那麼多香精色素,都是食材最本身的味道,不甜不膩。他家給的餡料很多,一咬就爆漿,有牛奶、抹茶紅豆、芋泥、珍珠奶茶、地瓜。
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