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非真空包裝什麼意思

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非真空包裝什麼意思

非真空包裝的意思是產品不是真空包裝的,包裝袋中含有空氣,包裝袋中含有氧氣。非真空包裝容易致使食品變質,食物儲存時間會變短,非真空包裝不能定形。

真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處於高度減壓狀態,空氣稀少相當於低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到食品新鮮、無病腐發生的目的。應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其複合材料包裝等。