吉娃娃魚是什麼魚

學名是大鯢，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。大鯢俗稱“大山椒魚”，源於其身有山椒味道。大鯢屬現有2種，一種是日本大鯢，產於日本本州島南部及四國、九州島。另一種是中國大鯢，主要分佈於中國長江流域及黃河、珠江中下游的支流中，分佈廣，數量多，由於經濟價值和環境質量下降等原因，野外種羣數量很少。大鯢體大而扁平，一般全長582到834毫米，頭體長310到585毫米，最大個體全長可達200釐米以上。

它頭大扁平而寬闊，頭長略大於頭寬，吻端圓，外鼻孔小，近吻端。