花蟹可以炒韭菜嗎

可以的，花蟹可以炒韭菜，韭菜可以爲花蟹提鮮，二者相輔相成。

花蟹炒韭菜，其中韭菜性溫，一般用來搭配性寒涼的水產品，是再好不過的了。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。

花蟹因外殼有花紋而得名。花蟹有時專指蘭花蟹（遠海梭子蟹的雄性個體），屬於梭子蟹科，但因地域之差異，也有稱紅花蟹（鏽斑蟳）爲花蟹。