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上海人吃的秸稈是什麼

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上海人吃的秸稈是什麼

上海人吃的秸稈是一種高粱的杆子(甜高粱),本地人一般叫“甜蘆粟”(讀音同“地囉嗦”)。它是一種一年生的禾本科植物,高3米左右,秸稈多汁,甘甜。一般以崇明產的最爲有名。他曾經是八九十年代很多上海小夥伴童年的平民飲料和甜美回憶,現在市區已基本不可見,偶爾在郊區農村有。