豆腐渣要放一段時間，讓他發酶一兩天，然後與蔬菜葉一起，加點牛糞，加點兒蘋果，放入土裏，就可以養出高質量的蚯蚓。
(1)配料：稻草或秸稈粉粉碎後5～20%，豆渣佔65-75%，飼料發酵劑的使用量按3‰添加，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。
準備一個小水泥池，體積爲五十立方厘米左右即可，也可用其它器皿代替，比如同等體積的小木盒，或者同樣大小的敞口瓷盆等，置於陰涼通風的較偏僻位置。在池的底部置入十公分的泥沙，然後再放入二十公分厚度的牛糞，黃牛的腐熟之後的牛糞是最好的。可間隔三到五天餵養一次，每次灑入適量的淘米水即可，同時加入一些豆腐渣，蚯蚓的繁殖就會更快更優。
養殖蚯蚓可以餵食的餌料有很多選擇，比如：各種廚餘垃圾以及落葉枯枝等。
豆腐渣喂飼蚯蚓，直接把豆腐渣埋在土裏即可，填埋式餵食，蚯蚓消化非常快，而且可防止招蚊蟲蒼蠅，不會產生難聞的味道，整個過程都是乾淨無異味。
蚯蚓消化過的豆腐渣會一點不剩的變成蚓糞。蚯蚓土製作比起廚餘漚肥最大的好處就是無氣味，不會形成環境上的小污染以及家庭矛盾等問題。
