電飯煲水燒乾後，溫度達到限定的最高溫度值時，電飯鍋自動保護裝置自動跳閘停止升電加溫，防止電器元件被燒損。所有電飯鍋都安裝有這樣的高溫保護裝置。但電飯鍋經常乾燒也對電器元件帶來一定的損傷，所以，要儘量減少電飯鍋乾燒現象發生。
電飯煲水燒乾了，必須立即將電插頭拔掉，然後在鍋裏面加一點水就可以了，因此我們在電飯煲燒乾的之前一定要提高警惕經常去看看，因爲一邊燒飯一邊燒飯一邊忘記了，導致經常的事，一邊蒸東西一邊忘記了，然後水燒乾了，也是經常發生的事因此，必須提高警惕多放一點水，並經常去看一看
1、檢查電源線是否完好，測試兩端的插頭之間是否通路。
2、開啟電飯煲底盤，測試從插座到發熱盤之間的那隻溫度保險絲是否開路。
3、測試磁鋼開關的觸點能否接通，可用細砂紙打磨觸點。
4、保溫片是否已經燒開路了。
5，看看發熱盤、插座和觸點開關的接線是否斷線。
上述檢查完畢，壞了的元器件都按照規格更換好或者給廠家維修，電飯煲即可正常使用了。
