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深棕色。
刺蝟是異溫動物（heterothermic），它們不能穩定地調節體溫，使其保持在同一水平。蝟屬在各地都有冬眠現象。分佈在阿拉伯，撒哈拉沙漠的沙漠蝟進行夏眠其親緣種印度蝟在斷絕糧水的飼養條件下能活4一6周，大耳蝟在印度也有冬眠期。刺蝟都有忍耐蟄伏期體溫和代謝率降低的能力，以此渡過寒冷、炎熱或食物短缺的困難時期
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