四川特產有：火鍋底料包、竹葉青茶、郫縣豆瓣、四川老臘肉、張飛牛肉、蜀錦、蜀繡。四川，位於中國西南腹地，北連陝西、甘肅、青海，南接雲南、貴州，東鄰重慶，西銜西藏是西南、西北和中部地區的重要結合部，是大熊貓的故鄉，被譽爲“天府之國”。
以下爲有名的四川特產：
1、蜀繡：是在絲綢或其他織物上採用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統工藝。作爲中國刺繡傳承時間最長的繡種之一，蜀繡以其明麗清秀的色彩和精湛細膩的針法形成了自身的獨特韻味
2、郫縣豆瓣：川菜位列中國八大菜系之首，郫縣豆瓣功不可沒!這種源自民間的輔料如今也已走出四川成爲全國各地好吃嘴們做菜時必備調味品。
3、中國白酒金三角（川酒）：四川盆地擁有上千年的釀酒史，酒文化博大精深，具有發展白酒的優勢和條件，是我國發展白酒產業最爲理想的地區。經過多年的發展，無論是品牌，還是生產技術上在國內、國際堪稱首屈一指，素有“川酒甲天下”的美譽。
4、蜀錦：專指蜀地（四川成都地區）生產的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成，用經線起花，運用彩條起彩或彩條添花，用幾何圖案組織和紋飾相結合的方法織成。
5、四川泡菜：又叫泡酸菜，傳統特色菜餚，屬川菜系。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。
6、峨眉山竹葉青茶：一種產自峨眉山的茶葉。峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉內質香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇葉底嫩綠均勻。
7、苴卻硯：中國名硯之一，以其豐富的膘、眼、線、紋等衆多石色稱雄於硯界，被譽爲“中國彩硯”。其石色紫黑沉凝，石質緻密細膩，瑩潔滋潤，發墨如油，存墨不腐，石晶絢麗豐富。石材產於中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸（四川省攀枝花市仁和區平地鎮、大龍潭鄉境內）的懸崖峭壁之中，此地古稱“苴卻”，故謂之苴卻硯。
8、五糧液：以五糧液爲代表的中國白酒，有着3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。
9、蒙頂茶：蒙頂茶是中國傳統綠茶，產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細雨濛濛、煙霞滿山。這種生態環境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利於茶葉中合氮物質的形成。
其外湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜。
10、青川黑木耳：四川省青川縣特產，中國國家地理標誌產品。 青川黑木耳具有朵大質厚，色澤深邃，細質滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等諸多特點，被全國列爲四川省的黑木耳生產發展基地縣。
四川省十大特產
（一）宜賓五糧液
四川宜賓的五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒（茅五劍）之一。五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀製，採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏祕方，時稱"雜糧酒"，後由晚清舉人楊惠泉改名爲"五糧液"。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀製。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。
（二）川菜
川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採衆家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。四川省會成都市被聯合國教科文組織授予"世界美食之都"的榮譽稱號。
（三）閬中張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面爲棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年曆史。民國時期在成都"勸業會"上曾被評爲"上等食品"，自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎，名揚川內外。因其外觀特徵爲"表面墨黑內心紅亮"恰好和猛將張飛的形象相似，故稱"張飛牛肉"。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎，首屆中國食品博覽會銅獎。
（四）郫縣豆瓣
郫縣豆瓣，成都市郫都區(舊稱郫縣)特產，中國地理標誌產品。是中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟，與衆不同。香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，有"川菜之魂"之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
（五）劍門豆腐
劍門關豆腐，四川省劍閣縣特產，中國國家地理標誌產品。劍門關豆腐顏色雪白、質地細嫩、軟硬適宜、表面不粘、彈性、韌性絕好。口感細膩、溫柔滋潤、爽口無渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。劍門關出產的黃豆生產出的豆腐，每100克含蛋白質大於8克，約爲國家標準的2倍水分低於40%，約爲標準的三分之一，營養成分豐富，十分有益於人體的健康。2011年12月，原國家質檢總局批准對"雅魚"實施地理標誌產品保護。
（六）瀘州老窯
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，傳統釀製技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱"雙國寶單位"，旗下產品國窖1573被譽爲"活文物釀造"、"中國白酒鑑賞標準級酒品"。瀘州老窖酒是以泥窖爲發酵容器，中高溫曲爲產酒、生香劑，高梁等糧谷爲釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒，以己酸乙穗爲主體香味物質。"瀘州老窖酒傳統釀造技藝"由大麴製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。
（七）劍南春
劍南春是中國傳統白酒品牌，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱"劍南春"。其主要原料爲糯米、大米、玉米、小麥、高粱 、水 ，主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2008年6月，劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產 。2018年4月，劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名，榮獲最高獎"主席獎盃" 。
（八）苴卻硯
苴卻硯，四川省攀枝花市仁和區特產，中國國家地理標誌產品。苴卻硯是中國名硯之一，石材產於中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和區平地鎮、大龍潭鄉境內)的懸崖峭壁之中，此地古稱"苴卻"，故謂之苴卻硯，以其豐富的膘、眼、線、紋等衆多石色稱雄於硯界，被譽爲"中國彩硯"。其石色紫黑沉凝，石質緻密細膩，瑩潔滋潤，發墨如油，存墨不腐，石晶絢麗豐富。2011年07月05日，原國家質檢總局批准對"苴卻硯"實施地理標誌產品保護。
（九）通江銀耳
通江銀耳，四川省通江縣特產，中國國家地理標誌產品。四川省通江縣是銀耳的發源地，中國銀耳之鄉，通江銀耳因主產於此而得名，以其獨到的質厚、肉嫩、易燉化和非常高的營養價值及藥用價值而享譽海內外。2004年10月13日，原國家質檢總局批准對"通江銀耳"實施原產地域產品保護。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
（十）渠縣黃花菜
渠縣黃花色澤鮮明，香氣濃郁，肉質肥碩，條幹粗長，品質一流，渠縣黃花更以七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此被稱爲"黃花之後"。2009年11月19日國家質量監督檢驗檢疫總局批准渠縣黃花實施地理標誌產品保護。
