新開的茉莉花能冷凍嗎

可以冷藏不能冷凍

新鮮茉莉花是可以放在低溫環境中冷藏儲存的一種常見花卉，特別是人們在採集新鮮茉莉花以後，想讓它烹調菜品或者製作各種甜品時，就需要把它直接放在乾淨的保鮮袋中，排出裏面的空氣，把口封好直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓新鮮茉莉花儲存3~5天不變質。