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贊美女廚師的詩句舉不勝舉。
比如,《新嫁娘詞》作者唐代王建
三日入廚下,洗手作羹湯。
未諳姑食性,先遣小姑嘗。
比如,《豬肉頌》——宋代蘇東坡
淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自信。比如,《寒食內宴》作者唐代張籍
廊下御廚分冷食,殿前香騎逐飛球。意思說,皇宮迴廊下御廚正在分切冷食,大殿前美女衣着飄逸,與馬協動,追逐滾動的球。
這個最好,《戲詠饊子贈鄰嫗》——宋代蘇軾
織手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
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