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q/ytjy0001s是糧食酒

本標準適用於以高粱、小麥、玉米、粳米、糯米、大麥、小米、青稞等糧谷爲原料,經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀而成的,未經勾兌、過濾、催陳、未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有濃香風格的高度原漿白酒。

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糧食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食爲原料,經過糖化、發酵後,採用蒸餾方法釀製的白酒。

酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上爲醫用酒精,提純到99.5%以上爲無水乙醇。酒是以糧食爲原料經發酵釀造而成的。

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ytjy0001s是純糧酒。這是一款來自法國波爾多產區的白葡萄酒,由1855四級莊大寶城堡出品。該酒莊已由科迪埃(Cordier)家族掌管逾百年,葡萄酒品質穩定而卓越。2019年大寶莊園白石白葡萄酒採用長相思和賽美蓉混釀而成,香氣馥郁,散發着白桃、鮮花、和柑橘的香氣,酒體中等至飽滿,餘味悠長。