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去除甲魚去黃皮非常簡單,一般用開水燙就可以了,只需要處理好的甲魚放入80℃左右的熱水裏,燙2~5分鐘後撈出 撈出後的甲魚儘快用涼水衝一下,利用熱脹冷縮的原理,甲魚外面的黃皮膜就基本上掉乾淨了,你可以去試試這種方法的
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