禾花鯉屬鯉科溫水性小型魚類，又稱禾花烏鯉﹑禾花鯉﹑禾花魚﹑烏鯉，體型粗壯，全身略帶紫色（烏褐），背部黑色，色彩亮麗，原產於廣西桂林，屬中國土著魚類，是具有地方特色的養殖品種，因以稻田禾花爲食而得名。
禾花鯉鱗片非常軟，幾乎和無鱗魚沒有區別，並有粘液分泌。通體呈黑紫色，肉質半透明，部分甚至可看到內臟器官，眼睛大而黑且夜晚泛光，成魚個體只有50-100克，目前超500克的極其罕見。
小型錦鯉魚大概有63種品種。
錦鯉的分類，根據鱗片的差異可分爲兩大類，即普通鱗片型和無鱗型或少鱗型，無鱗的草鯉和少鱗的鏡鯉是從德國引進的，所以常叫做德國系統錦鯉。按其斑紋的顏色即可分爲三大類，即單色類如淺黃、黃金、變種鯉等。雙色類如紅白、寫鯉、別光等。三色類如大正三色、昭和三色、衣等。
