MFCC：Mel頻率倒譜系數的縮寫。Mel頻率是基於人耳聽覺特性提出來的，它與Hz頻率成非線性對應關係。Mel頻率倒譜系數(MFCC)則是利用它們之間的這種關係，計算得到的Hz頻譜特徵。
MFCC參數的提取包括以下幾個步驟：
預濾波：CODEC前端帶寬爲300-3400Hz的抗混疊濾波器。
A/D變換：8kHz的採樣頻率，12bit的線性量化精度。
預加重：透過一個一階有限激勵響應高通濾波器，使信號的頻譜變得平坦，不易受到有限字長效應的影響。
分幀：根據語音的短時平穩特性，語音可以以幀爲單位進行處理，實驗中選取的語音幀長爲32ms，幀疊爲16ms。
加窗：採用哈明窗對一幀語音加窗，以減小吉布斯效應的影響。
快速傅立葉變換(Fast Fourier Transformation， FFT)：將時域信號變換成爲信號的功率譜。
三角窗濾波：用一組Mel頻標上線性分佈的三角窗濾波器(共24個三角窗濾波器)，對信號的功率譜濾波，每一個三角窗濾波器覆蓋的範圍都近似於人耳的一個臨界帶寬，以此來模擬人耳的掩蔽效應。
求對數：三角窗濾波器組的輸出求取對數，可以得到近似於同態變換的結果。
離散餘弦變換(Discrete Cosine Transformation， DCT)：去除各維信號之間的相關性，將信號映射到低維空間。
譜加權：由於倒譜的低階參數易受說話人特性、信道特性等的影響，而高階參數的分辨能力比較低，所以需要進行譜加權，抑制其低階和高階參數。
倒譜均值減(Cepstrum Mean Subtraction， CMS)：CMS可以有效地減小語音輸入信道對特徵參數的影響。
差分參數：大量實驗表明，在語音特徵中加入表徵語音動態特性的差分參數，能夠提高系統的識別性能。在本系統中，我們也用到了MFCC參數的一階差分參數和二階差分參數。
短時能量：語音的短時能量也是重要的特徵參數，本系統中我們採用了語音的短時歸一化對數能量及其一階差分、二階差分參數。
