牛欄山53陳釀，但這個產品成了一個光瓶酒的超級大單品，不靠營銷，只靠產品品質，就成了光瓶酒中的重要參與者。但牛欄山陳釀也是光瓶酒發展中最慢的，用了很多年，才透過口碑傳播開來。其實牛欄山品牌下的其它產品，在市場上也有不錯的影響力，在很多地方都是菸酒中的必備品。能做上當地的牛欄山二鍋頭代理，不比老村長代理或江小白代理差。
牛欄山酒以香氣清雅純正而得名。其酒質特點是：口感清香純正，餘味協調爽淨，這也是清香型白酒的特點
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