瀘州被稱爲酒城的來歷如下：
歷史記載：瀘州老窖大麴於1915年酒參加巴拿馬太平洋萬國博覽會，因包裝落後，商標土氣，缺乏商業魅力，一直無人問津，偶然間，有人打碎了一大罐大麴酒，濃烈的酒香頃刻之間瀰漫博覽會中心，人們聞香而至，讚譽不絕，而榮獲金獎。
瀘州，有溫永盛、天成生、愛人堂、裕厚祥、陳興盛等多家酒坊，窖池80多個，年產酒800噸。
瀘州的地理位置和氣候環境很適合酒業發展，“國窖1573”的精湛醞釀地是明代時期在瀘州修建的。瀘州對中國乃至世界的酒產量推動和提升作用。所以，被譽爲“酒城”
瀘州被稱爲酒城，顧名思義就是它是一個生產酒的地方呀，但是貴州或者是其他的地區也會有生產酒的地方，但是他並沒有稱之爲酒城這也有其他的原因，比如說瀘州不光生產酒，他還以酒爲中心發展了很多關於酒的文化。
而且在瀘州老窖的生產區還建立了專門的旅遊觀光去，在這裏你可以看到酒的生產過程，還可以看到他的加工包裝以及運輸，還有一些關於酒的講解，反正是一系列的酒文化的普及。
除此之外，不僅僅是市區內關於瀘州老窖的生產，還有一些其他地區也在生產酒，瀘州有很多酒廠大大小小的酒廠。或許並不出名，但是他們生產的酒不亞於其他的一些名牌的酒，所以只要你走到酒廠旁邊，或者是酒工業區你都可以聞到一股非常濃，而且又非常香的酒味道。
