血液的組成有白細胞，紅細胞血小板以及大量的水等等。其功能是將養份和氧氣傳遞到身體的各個部分，同時將體內代謝產生的廢物運出體外。
血液的成分主要有血漿和血細胞，而血細胞又分爲白細胞、紅細胞、血小板，成分不同，主要功能也不同。
血漿是一種晶體物質溶液，包括水和溶解於其中的多種電解質、小分子有機化合物和一些氣體。這些溶質和水都容易透過毛細血管壁，與組織液中的物質進行交換，所以血漿中電解質的含量與組織液的基本相同。血漿中含有血漿蛋白，可形成血漿膠體滲透壓，保持激素動態穩定。血漿蛋白可作爲載體運輸脂質、離子、維生素、代謝廢物以及異物(包括藥物)等低分子物質。血漿蛋白可以參與血液凝固、抗凝和纖溶等生理過程，可以抵禦病原微生物(如病毒、細菌、真菌等)入侵，還具有營養功能。
紅細胞是血液細胞的一種，作用主要是運輸氧氣和二氧化碳。
白細胞形態呈球狀，作用是吞噬外界入侵的病原微生物。
血小板形狀不規則，主要作用是凝血和止血。
血液是由血細胞和血漿組成，它們分別具有不同的生理結構以及不同的生理功能。
血細胞中的紅細胞含有血紅蛋白以輸送氧氣白細胞是免疫系統的一部分，負責破壞及移除年老或異常的細胞及細胞殘骸，攻擊病原體及外來物體血小板參與凝血，把纖維蛋白原變成纖維蛋白。
血漿運載血細胞，同時也運輸人體生命所需的物質，和體內產生的廢物。
