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超市裏面的黃豆分包裝黃豆和不包裝散裝黃豆,如果是包裝黃豆會在包裝表面標明是轉基因大豆還是非轉基因大豆。如果是散裝黃豆,價格表上沒有標明是轉基因還是非轉基因,可以詢問超市服務人員這個問題。北京很多超市裏面散裝的大豆都沒有標明是轉基因還是非轉基因。
超市裏一般都不是轉基因的。
轉基因和非轉基因大豆區別:
非轉基因大豆呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃,除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色:轉基因大豆呈扁圓或橢圓、色澤暗黃,與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色,俗稱“黑臍豆”。
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