有營養。
1、用楊葉樹餵養相對較有營養。楊樹葉中的粗蛋白質含量爲12.97-13.56%（7月），僅低於苜蓿乾草和刺槐葉，高於大麥秸、野乾草、甘薯蔓和玉米秸11月上旬落葉時，楊葉的粗蛋白質含量爲10.53 %。
2、3種楊樹葉中的粗脂肪含量爲2.31-3.35%，與苜蓿乾草和刺槐葉相似，高於大麥秸和野乾草。
3、楊葉中的氨基酸含量絕大多數都比聚合草、鮮玉米葉和玉米秸要高。
4、楊樹葉一般在早上10點過後，葉片上的露水乾掉之後開始收集不能採收30天內打過農藥，或者是掉落在地面，發黴變質的樹葉。
幹楊樹葉餵羊有營養的，楊樹葉含有豐富的維生素、氨基酸等物質，羊吃了不僅營養價值高，而且經常食用，可以防止腹瀉的發生，但需注意給羊食用的楊樹葉不能帶有露水。
